Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт
сыр российский — 200 г
крабовые палочки — 200 г
яйца куриные — 3 шт
зелень укропа — 200 г
йогурт
горчица (по вкусу)

Приготовление:
1. Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке.
2. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. 
3. Промазать йогуртом с горчицей.
4. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. 
5. Положить его в холодильник на 2-3 часа. 
6. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата.