Ингредиенты:
— 350 мл. фруктового или ягодного сока;
— 2 ч. ложки агар-агара;
— сахар — от 0,5 до 1 стакана (в зависимости от сока).

Рецепт:
1. Агар-агар замочить на 20 минут в 250 мл. сока.
2. Сахар и оставшийся сок довести до кипения.
3. Добавить сок с замоченным агаром, прокипятить одну минуту, немного охладить и разлить по формочкам. Охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!