Очень легкий диетический салат с копченым лососем — отличное блюдо для быстрого и легкого перекуса. Всего несколько простых ингредиентов — и салат готов.

---

Ингредиенты:

Листья салата — 250 Грамм
Лосось копченый — 200 Грамм
Каперсы — 2 Чайных ложки
Лук красный — 1/2 Штуки
Заправка для салата — По вкусу

Описание приготовления:
Если у вас в холодильнике лежит копченый лосось, и вы не знаете, что приготовить — этот нехитрый салат с копченым лососем будет самым простым вариантом. Ничего личного рекомендую не добавлять: достаточно свежих листьев салата, самого лосося, небольшого количества красного лука (репчатый, опять же, не рекомендую добавлять — он горчит, в отличие от красного) и заправки. Заправлять салат можно чем угодно, кому что нравится — оливковое масло, майонез, еще что-нибудь. Главное — не сметаной, т.к. рыба + молоко не лучшее сочетание.
Собственно, рецепт салата с копченым лососем предельно простой:
1. Хорошенько промойте листья салата. Крупно нарвите руками листья.
2. Красный лук нарежьте на тонкие полукольца.
3. Копченого лосося нарежьте на тонкие небольшие ломтики.
4. В салатнице смешайте листья салата, кусочки лосося и нарезанный лук. Заправьте. Солить не рекомендую — лосось сам по себе достаточно соленый.
Вот и все! Приятного аппетита.