Ингредиенты:

Картофель — 1 Штука
Сельдерей (стебель) — 1 Штука
Каперсы — 1 Чайная ложка
Сметана — 1 Ст. ложка
Майонез — 1/2 Ст. ложки
Лук красный — 1/2 Штуки
Лосось копченый — 50 Грамм
Укроп свежий — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Описание приготовления:
Вообще, лично мне вкус копченого лосося кажется слишком острым. Однако в этом салате лосось сочетается с ингредиентами, которые уравновешивают вкус, делают его сбалансированным. Как по мне, этот салат с лососем и картофелем — лучшее, что можно придумать из этой рыбки Ну и большое преимущество, что готовится он всего 20 минут.
Рецепт салата с лососем и картофелем таков:
1. Отварите картофель до готовности. Очистите, нарежьте на мелкие кусочки.
2. Мелко нарежьте сельдерей и лук.
3. Копченый лосось нарежьте на тонкие ломтики.
4. В салатнице смешайте нарезанный картофель, сельдерей, лук и лосось. Добавьте каперсов (можно заменить оливками) и свежего укропа. Заправьте майонезом и сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте.
5. Поставьте салат в холодильник хотя бы на полчаса, после чего подавайте.
Приятного аппетита!