Рис с зеленым горошком и миндалем
Ингредиенты:
Рис басмати — 180 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Кардамон — 4 стручка;
Вода — 500 мл;
Куркума — 1/4 ч.л.;
Масло растительное — 2 ч.л.;
Корица — 1/4 ч.л.;
Гвоздика — 6 шт;
Миндаль толченный — 40 г;
Горошек зеленый консервированный — 200 г;
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Воду с солью и куркумой доведите до кипения на умеренном огне.
3. В сковороде нагрейте растительное масло на умеренно-слабом огне. Жарьте в горячем масле корицу, гвоздику, кардамон и миндаль, пока миндаль не приобретет светлый золотисто-коричневый цвет.
4. Добавьте рис и обжаривайте его в течение 2 минут, пока зерна не станут полупрозрачными.
5. Влейте рис в кипящую воду. Перемешайте, увеличьте огонь до сильного и подождите, пока вода не закипит ключом.
6. Сразу же убавьте огонь до слабого, накройте плотно прилегающей крышкой и варите, не помешивая, 15-20 мин, пока вся вода не впитается, а рис не станет мягким и воздушным.
7. Через 7-10 мин после начала варки приоткройте крышку и быстро высыпьте горошек в кастрюлю.
8. Когда вода впитается, перемешайте и выключите огонь. Плотно закройте крышкой и позвольте рису «дойти» на пару еще 5 минут. Подавайте горячим.
Я делала рис с горошком. Но мендаль не добавляла ни когда! Надо попробовать! У вас столько интересных рецептов!
Спасибо!
А можно прислать вам личн рецепт, а вы его выставите у себя, если понравится?
Конечно, можно!))
Отлично, тогда завтра я вам пришлю сообщение!
Хорошо))
Если хотите, то ссылку на ваш блог скину, что вы автор рецепта?
Как хотите) Для меня это не принципиально!
Хорошо))
нет
я нашел чизкейк без выпечки.
Но мне надо с выпечкой! Еще по телеку показывали, но я рецепт не помню.
Чизкейк из белого шоколада с малиной (с выпечкой). Эсли надо, то сегодня еще добавлю))
да, добавь только без белого шоколада, окей?????
Хорошо))
Шоколадный чизкейк
Малиновый чизкейк, малину можно чем-нибудь заменить другим.
Ты супер крутая хозяюшка!!! спасибо!
а муж наверное у тебя уже в двери не пролазиет????… везука ему
К сожалению, моего мужа сколько не корми, не толстеет))
ааа!
и я такой! не в коня корм.