Жаркое в горшочках из курицы

Ингредиенты
100 г сыра
400 г куриного филе
6 картофелин
2 луковицы
2 ложки сметаны
4 ложки воды
1 морковь
100 г масла сливочного
Перец соль
Способ приготовления
Картофель почистить и порезать кубиками. Морковь почистить и порезать кружочками, лук почистить и порезать кубиками. Филе порезать кусочками. Все перемешать, посолить, поперчить, также можно добавить лавровый лист.
В горшочки на дно положить ложку сметаны, смешанную с одной ложкой воды, сверху овощи с курицей и 50 г сливочного масла.
Закрыть крышкой и поместить в нагретую духовку. Готовить около часа, затем посыпать сыром и дать постоять ещё минут 10.


























