Тархун
Для приготовления тархуна нам понадобятся:
— 2 щедрых пучка (2 упаковки) свежего эстрагона,
— 1 лимон,
— газированная вода (я люблю с Perrier),
— лед,
— веточки эстрагона для украшения.
Приготовление:
1. Из эстрагона и лимона выжимаем сок.
2. Выливаем в кувшин, доливаем водой.
3. Бокалы наполняем льдом, украшаем веточками эстрагона.
4. Наполняем тархуном.