Салат "Новогодний"
Автор: Наталья Васильева
Копченое мясо курицы( я брала копченый окорочок) — 250г
Сыр твердый — 200г
Перец сладкий — 150г
Майонез(250г), петрушка( несколько веточек), чеснок, соль
Зернышки граната
Перец запечь в духовке, затем достать, положить в полиэтиленовый пакет и дать ему остыть(так легче будет снять кожицу), далее перец очистить и нарезать маленьким кубиком. С окорока снять кожицу, мясо отделить от костей, нарезать маленьким кубиком. Для заправки: к майонезу добавить нарезанную зелень и натертый на мелкой терке чеснок. Салат уложить слоями в салатник или в блюдо, а затем перевернуть на тарелку, как сделала я. Емкость застелить пищевой пленкой, на дно натереть сыр на мелкой терке, промазать майонезным соусом, затем перец — смазать соусом и далее копченое мясо курицы — немного смазать майонезом. Салат поставить для пропитки в холодильник минимум 1 час. Затем салат перевернуть на тарелку, по желанию украсить зеленью и зернами граната. Приятного аппетита!
Спасибо, всё-таки что-то новое к Новому году… спасибо, попробую сделать...
Да не за что
А тож))