Cалат из капусты и колбасы
Ингредиенты
250 г копчёной колбасы
500 г свежей капусты
300 г зелёного горошка
4 яйца
майонез
зелень
соль перец
Способ приготовления
Капусту нашинковать, посолить, помять её руками, чтобы она стала мягче. Колбасу порезать тоненькими брусочками.
Яйца отварить до готовности, остудить под холодной водой и порезать кубиками.
С горошка слить воду.
Зелень промыть и мелко нарубить.
В большом салатнике смешать все продукты, поперчить, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Этот салат можно подавать как сразу к столу, так и через несколько часов, он будет оставаться таким же вкусным.
Интересно...
Спасибо))