Грибной суп с луком-пореем
Ингредиенты
1л говяжьего бульона
100г сушёных грибов
3 клубня картофеля
2 стебля лука-порея
2 моркови
Полпучка зелёного лука
Соль
Способ приготовления
1. Очищенные картофель и морковь нарезать кубиками. Лук-порей промыть и порезать кольцами. Зелёный лук порубить.
2. Замоченные заранее грибы поместить в кипящий бульон и варить 20 мин, затем добавить морковь, картофель, лук-порей, посолить. Варить до готовности.
3. Подавать с зелёным луком.
Спасибки...
Не за что))