Категория:
Кулинария
→
Украшение блюд и стола
«Ёжик»
 | 1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения «гармошкой». |
 | 2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры. Всего таких заготовок нам понадобится пять. |
 | 3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга. Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы. |
 | 4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса — это будет «носик» ёжика. |
 | 5) Декорировать ягодами и зеленью. |
