Категория:
Кулинария
→
Украшение блюд и стола
«Ёжик»
1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения «гармошкой». | |
2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры. Всего таких заготовок нам понадобится пять. | |
3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга. Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы. | |
4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса — это будет «носик» ёжика. | |
5) Декорировать ягодами и зеленью. |