Блины в бутылке (хозяйке на заметку)
Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!
Начнем:
Возьмем любую (лучше 1,5-литровую) пластиковую бутылку и стандартный набор для блинов:
— 2 яйца,
— 10 с горкой столовых ложек муки,
— 3 столовые ложки сахара,
— пол чайной соли,
— 3 столовых ложки раст.масла
— 600 грамм молока
Или любой ваш любимый рецепт блинов.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.
А сейчас танцы в припрыжу и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Можно, конечно, и в чашке размешать тесто, а потом влить в бутылку через воронку (но тогда посуды больше мыть).
Капаем масло на сковороду. Льем тесто из бутылки. Разливаем тесто по сковороде и печем блины.
Готово! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!
а как избежать комочков в тесте? они будут или нет?
Если хорошо размешать и дать минут 20 настояться, то не будут.