Американские блинчики с клюквой
Ингредиенты:
— 1 ст. ложка сахара
— 200 гр блинной муки
— 1 ст.ложка масла сливочного, растопленного
— 1 яйцо
— 150 гр клюквы
— масло растительное для жарки
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 300 мл молока
— 1/2 ч. ложки соли
Приготовление:
1. Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.
2. Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.
3. Пожарить в разогретом растительном масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить сгущёнкой или посыпать сахарной пудрой.
Благодарю
Спасибо за рецептик!!!
Не за что))