Бархатные блинчики
3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснятиной.
пища богов!
Муки маловато!
С уважением!