Бисквитные блины.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
500 мл молока
3 яйца
соль
сахар
мука (примерно 1,5-2 чашки)
масло растительное (стопочка в тесто и немного для обжаривания)
Как готовить:
1. Желтки отделить от белков. Смешать желтки с молоком. Порциями вводим муку, сколько возьмет, т.е. должно получиться текучее тесто, похожее на жидкую сметану.
2. Сахар и соль по вкусу.
3. Взбиваем белки и аккуратно вводим в блинное тесто.
4. Также в тесто выливаем растительное масло.
5. Жарим на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!