Блинчики с маком.
Нам потребуется:
молоко 400 мл
кипяток 200 мл
мука 300 гр
яйцо 2 шт
масло растительное 2 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 1 ч.л
мак 1 ст.л
Соединить молоко, яйца, соль и сахар, слегка взбить венчиком. Влить стакан кипятка, добавить мак и всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. В тесте не должно быть комочков. Затем добавить растительное масло. Если тесто получится жидким, то добавьте ещё муки. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Спасибо за рецепт Нате Киселевой.
Приятного аппетита!
Когда-то у бабушки весь огород был засеян маком, красота неописуемая. Маки были и белые и лиловые и красные, простые и махровые. Она их подвязывала разноцветными лоскутками, чтобы запомнить которые пойдут для выпечки, а которые опять на следующий год для красоты. Представляю, что сейчас получила бы она обвинение в выращивании наркотических растений))))
А к нам в огород наркоманы заходили и разбрасывали семена маков. Их очень много было, потом всё это выдергивали.
Хотели запастись сырьем на будущее )))
Это точно))
Вкусненько, спасибки...
На здоровье))