Блины кукурузные
Ингредиенты
100-150 грамм молока
100 грамм кукурузной муки
100 грамм муки пшеничной
Маргарин, сливочное масло
Способ приготовления
Просеянную кукурузную муку следует залить молоком и охладить полученную смесь. Параллельно в другой емкости необходимо приготовить смесь молоко с сахаром и солью.
Непосредственно перед началом замеса следует ввести растопленный маргарин и пшеничную муку.
Тесто, которое получилось в итоге должно бродить не менее 2 часов. Идеальная толщина одного блина — около 3 миллиметров.
Ну ничего)) тока кукурузы нет))