Рисовые блинчики.
рис бурый 50 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Кефир 1% 90 г
Вода 10 г (можно без нее, тогда 100г кефира)
1 Яйцо куриное ~66 г
Рис перемолоть в кофемолке или блендере в муку. Смешать с отрубями (можно взять любые отруби). Яйцо взбить с солью, добавить кефир, воду и еще немного взбить. (в идеале лучше добавлять сыворотку) и постепенно ввести муку тщательно перемешивая. Жарить на сухой сковородке с обоих сторон около 2-3х мнут.
Не стоит брать обычный рис, пользы будет в разы меньше. Эти блинчики отлично идут и с медом и к мясу
Вкусненько… спасибки...
Не за что))