Шоколадные блины
Ингредиенты:
4 яйца
500 г муки
4 ст. л. какао
соль
750 г молока
Для начинки:
600 г творога
сахар
100 г фруктового йогурта
ваниль
Приготовление:
1. Взбить яйца.
2. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар. Постоянно помешивая, влить молоко. Тщательно перемешать.
3. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Вынуть смесь из холодильника и взбить.
5. Испечь тонкие блины.
6. Для начинки взбить в блендере творог, йогурт, сахар, ваниль.
7. Перемазать блины и свернуть трубочкой.
8. По желанию можно украсить мороженым
Хороши,,,
Спасибки!