Запеченный хлеб с чесноком
Вам потребуется:
1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С.
2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.
3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.
4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.
5. Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240С или включите гриль.
6. Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба.
7. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся.
Приятного аппетита
"… не думать о червяках, не думать о червяках, не думать о червяках.."
Это же чеснок и сыр))
я думаю, в том смысле, что человеку захотелось такой вкуснотищей заморить своего червяка))))))
))
лол )))
просто на фото выглядит не «горячо», немного пара, исходящего от разогретого хлеба, и тогда сразу, как по волшебству, начинаешь чувствовать этот дивный запах чеснока с сыром… организм мгновенно реагирует и начинается… СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ!!111
и ты идешь на кухню, давить чеснок… сыра нет… отрезаешь краюху хлеба… натираешь чесноком, поливаешь подсолнечным маслом, которое с запахом… немного соли сверху… можно еще петрушки..
НЯЯЯМ1!!!111 )))
Ой, представляю как вкусно!
Спасибо за рецепт, очень хочется попробовать!