НА ВИД - ОЛАДЬИ, НА ВКУС - БЕЛЯШИ :)
для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук — мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
Кефир должен быть комнатной температуры.
я думаю слишком жирное блюдо
да, жирновато будет