Диетическое бананово-медовое печенье.
Ингредиенты:
— банан
— 1 ст. сахара
— 2 ст. л. меда
— 1 ч. л. соды
— 2,5 ст. муки.
Приготовление:
1. Размять вилкой банан.
2. Добавить сахар и мед.
3. Поставить на водяную баню до растворения сахара.
4. Добавить соду, размешать, когда масса побелеет и увеличится в объеме, снять с огня.
5. Вмешать муку.
6. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать печенье.
7. Выложить на противень, сбрызнуть водой.
8. Выпекать при 180С 10-15 минут.
9. В тесто можете добавить по вкусу немного орехов, сухофруктов.