Печенье "Тающее мгновение"
автор merisha
Ингридиенты:
Мука-1,5 ст.
Крахмал-1/2 ст.
соль-1/4 ч.л.
Сах.пудра-0,5 ст.+ столько же на посыпку.
Сливочное масло размягч.-200 г.
Ваниль
варёная сгущенка.
Приготовление:
В миску просеять муку, крахмал и соль.Масло и 0,5 ст. пудры взбить хорошенько.постепенно добавить мучную смесь и ваниль, перемешать.Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.Затем раскатать тесто, вырезать фигурки и печь на пергаменте при темп.180 г.мин 10-15 до золотисто-коричневого цвета по краям.
Остудить.Смазать сгущенкой и слепить попарно.Посыпать пудрой.
