Быстрый пирог с сыром и колбасой
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Кефир— 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa— 1 стакан
Соль— 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень
Приготовление:
Яйца взбить с солью.Соду добавить в кефир, размешать и оставить на несколько минут.Добавить к яйцам. Добавить муку.Хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.Сыр натереть на крупной терке, колбасу или ветчину нарезать.Зелень нарезать (я делала без зелени)
Добавить сыр, колбасу и зелень в тесто.Хорошо перемешать.
В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.Противень или форму смазать маслом.Время выпекания смотрите по вашей духовке.
Приятного аппетита!
