Скумбрия малосольная, с маринованным луком
Автор: Анна Дермелёва
Скумбрию разморозить,
почистить.вымыть и обсушить.
разрезать вдоль спины, на две половины.
присыпать крупной солью.
в кастрюльку, в холодильник на нижнюю полку, часов на 12.
нарезать на порционные кусочки,
подавать с маринованным луком.
Вкуснота какая!!!