Судак маринованный
Ингредиенты
1 кг судака
2 зубчика чеснока
100 мл уксуса(3
Растительное масло
Полпучка укропа
Приправа для рыбы
Соль
Способ приготовления
Рыбу очистить от чешуи, срезать плавники, выпотрошить, удалить жабры. Для соуса очистить чеснок и растолочь его с солью. Укроп нарубить, смешать с чесноком и растительным маслом.
Рыбу завернуть в марлю и варить около 5 мин. Затем положить в кастрюлю, залить уксусом, положить приправу и оставить на час.
Далее уксус слить, убрать марлю. Подавать с соусом.
Вау!!! Вкуснятина, точно...
Спасибо))