Домашний плавленный сырок "Янтарь"
Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин, чеснок, укроп-по вкусу)
1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения, постоянно помешивая.5.Горячим разлить в небольшие судочки!
Здорово....
Спасибо
Спасибо за рецептики
Не за что))