Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром
Состав
- на 4-6 порций
- помидоры — 4-6 шт,
- сыр — 100 г,
- ветчина — 70 г,
- соль,
- свежемолотый перец,
- зелень
Приготовление
Помидоры вымыть и обсушить.
У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Приготовить начинку:
Мякоть помидоров порезать маленькими кубиками.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить помидоры, ветчину, сыр и зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.
Выложить помидоры на смазанный маслом противень и запекать при температуре ~180°С ~15-20 минут.
Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=651-recept-Pomidory-zapechennye-s-vetchinoi-i-syrom
