Творожная запеканка с лимоном и вишней
Нам понадобится:
-Творог — 600г
-Яйца — 2шт
-Сахар — 4ст.л.
-Сметана — 3ст.л.
-Манная крупа — 4ст.л.
-Сушёная вишня — 100г
-Ванильный сахар — 1 ч.л.
-Половинка лимона
Смешиваем творог, сметану, яйца, сахар+ванильный, манку. Лимон измельчаем в блендере вместе с кожурой и добавляем к творогу.
В последнюю очередь ложкой вмешиваем вишню, чтобы не повредить ягодки.
Выкладываем в форму и выпекаем примерно 40 минут при 180С.
Интересный рецепт.