Варенье из груш
Что нужно:
1 кг груш,
0,5 кг сахара,
цедра лимона, ванилин и сушеная гвоздика по вкусу.
Как делать:
Берем маленькие твердые груши, разрезаем пополам, удаляем середину и нарезаем груши ломтиками или кусочками. Складываем их в таз, засыпаем сахаром и оставляем на ночь под крышкой. Утром ставим таз на плиту и, все время мешая, доводим до кипения. Затем делаем огонь минимальным, добавляем лимонную цедру, гвоздику и ванилин и варим варенье еще в течение 1 часа. Когда кусочки груш станут прозрачными, варенье можно считать готовым.
Только все съела груши)))
Ну ничего, в следующий раз сделаешь
Хорошо))