Крашеные яйца свеклой (розовые)
Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто. И никакие синтетические краски не понадобятся.
Ингредиенты:
Свекла — 2 Штуки
Уксус белый — 1/4 Стакана
Вода — 3 Стакана
Яйца — 10 Штук
Описание приготовления:
Красить яйца свеклой — очень просто. Нужно всего-то следовать вот этой нехитрой инструкции:
1. Берем свеклу, натираем на крупной терке.
2. Смешиваем тертую свеклу, белый уксус и 3 стакана воды. Ставим кастрюльку с этой смесью на огонь и доводим до кипения.
3. Когда закипит — уменьшаем огонь и варим на медленном огне 30 минут.
4. По истечению получаса варки процеживаем получившуюся смесь.
5. В процеженную смесь опускаем отваренные до готовности яйца. Оставляем в ней на 30 минут как минимум. Можно и больше, тогда оттенок будет более яркий.
Собственно, вот и все. Просто, не так ли? Согласитесь, очень просто. И уж хотя бы в канун такого праздника, как Пасха, стоит отказаться от упрощенного метода окраски купленными в магазине красителями и покрасить яйца дедовским методом — свеклой.
Удачи и приятного праздника!
Что-то светлые.....