Салат "Фрак для любимого"
Ингредиенты:
250 г копченой куриной грудки,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
3 яйца, сваренных в крутую,
150 г свежего огурца ,
1 большое яблоко,
чернослив,
майонез,
соль по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны порезать и обжарить с луком на сливочном масле. Курицу, огурец и чернослив мелко порезать, яблоко натереть на терке и отжать сок, чтобы салат не потек.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме сердца, каждый слой промазываем майонезом:
— куриная грудка,
— яблоко,
— шампиньоны обжареные,
— огурец,
— тертый яичный желток,
— из тертого белка и чернослива «рисуем» фрак.
Дать салату настояться 2 часа и можно подавать любимому.
Всё думала чёрное что?.. чернослив… слава богу...
Сладкий и вкусный)))