Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом
Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом и майонезом. Простенький салатик из варёной моркови, свежего зелёного горошка с яйцом и майонезом, тем не менее очень вкусный, который я уверена разнообразит ваше домашнее меню)))
Майонез (оливковый ТМ «Махеев») — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Горошек зеленый (свежий замороженный) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук красный (небольшая головка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень (петрушка для украшения)
Салат из моркови, зелёного горошка с яйцом ингредиенты Яйца и морковь отвариваем, яйца в крутую, морковь до готовности и очищаем.
Замороженный зелёный горошек отвариваем в НЕ солёной воде около 3 минут. Промываем под холодной проточной водой и даём воде стечь.
Яйца и морковь трём на крупной тёрке.
Добавляем зелёный горошек.
Лук нарезаем мелким кубиком и добавляем к нашим ингредиентам.
И последний штрих, добавляем оливковый майонез, солим и перчим по вкусу, хорошо всё перемешиваем. Наш салат готов!
Украшаем по своему вкусу и подаём Если вы любите поострее, добавьте в салатик пару зубчиков чесночка, будет тоже очень вкусно!
Красота!
Надо на праздник сообразить вместо стандартного «оливье-морда-в салат».
Название меня рассмешило «оливье-морда в салат»))
Ну да. Традиция
Спасибки, надо попробовать...