Котлеты из фарша индейки
Ингредиенты
луковица
0,5 кг фарша индейки
2 зубчика чеснока
петрушка
полстакана панировки
яйцо
чайная ложка прованских трав
2 ложки горчицы
2 чайные ложки соевого соуса
растительное масло
перец молотый
Способ приготовления
Лук и чеснок почистить, мелко порубить, чеснок можно пропустить через чеснокодавилку. Зелень петрушки промыть, обсушить, измельчить.
К фаршу добавить все приправы и яйцо. Всё хорошо перемешать, слепить котлетки.
Будущие котлеты, обвалять в панировке и жарить с обеих сторон по 5 минут на растительном масле.
Вкусно)))